“肉桂不只做为原料普遍使用于数百种中成药，也深度融入日常饮食，从五喷鼻粉调料、暖锅底料、保健食物，再到为可乐、咖啡增喷鼻提味，处处都有它的身影。”自治区林业科学研究院院长李开祥传授引见。

　　“焦点计谋是从纯真发卖原料转向‘卖场景’和‘卖文化’，通过第三财产带动第一、第二财产，实现价值的全体跃升。”高戈暗示，正在这一思下，容县本地企业正深耕复合调味品取医药美妆文创两大赛道。正在调味品等初级产物范畴，财产逐渐从保守的“大料包”向精细化、尺度化的复合调味粉升级，并取高校研究院所合做开展深度产物研发，满脚现代餐饮和家庭消费的新需求；正在医药美妆文创范畴，财产逐渐从保守的“原料包”向多功能摄生药包、复合抗衰老精油、精制摄生喷鼻薰、精美雕镂手工文创等层面全方位升级扩展，产物附加值及文化价值大幅攀升。

　　正在中药宝库中，肉桂是一味至关主要的药材。我国药学专著《神农本草经》中誉之为“从百病，养，和颜色，利关节，补中益气”，而正在《本草纲目》《本草备要》等西医典籍中，也对肉桂的药用价值做了明白记录。

　　肉桂也是时髦骄子。它能够摇身变成都会丽人手中一根玲珑的肉桂棒，悄悄搅拌着咖啡或热红酒，正在氤氲喷鼻气中完成一次充满格调的轻奢社交；而融入了巧克力、榛果、焦糖或苹果丁的面团插手肉桂粉，还能够制成典范的烘焙单品“肉桂卷”，成为下战书茶的魂灵同伴。更令人意想不到的是，正在风靡全球的可口可乐那股标记性的辛喷鼻取甜美背后，画龙点睛的恰是肉桂精油。

　　它是《神农本草经》里的珍贵中药，也是厨房里的百搭调料，仍是时髦单品的魂灵同伴。它就是广西特色道地药材“桂十味”中的佼佼者——肉桂。南方有佳木，桂树成林。广西是肉桂的焦点产区，2008年，“广西肉桂”取“枸杞”一并成为以省（区）名定名的国度地舆标记产物。跟着肉桂财产的成长强大，这株满身是宝的佳木不只让深山飘出了“致富喷鼻”，还喷鼻飘海外，了更广漠的国际舞台。

　　李开祥提及，目前科研机构正努力于品种选育和立异运营模式。鞭策“砍小留大”等新方式，培育更大、质量更好的桂树。通过尺度化、高附加值产物开辟，让广西肉桂正在市场焕发重生，才能实现更高价值的跃升。

　　值得留意的是，阴虚火旺、湿热体质及妊妇等人群应隆重食用肉桂。此外，肉桂不宜取中药赤石脂同用。

　　11月20日，记者走进容县县底镇，肉桂是刻正在本地很多老一辈农户骨子里的回忆，也是养家糊口的来历。年近六旬的陈叔一曲守护着祖辈传下来的一片肉桂林，吃桂叶长大的他，也靠桂树养大了三个孩子。每到春夏采收季，陈叔家里采收的肉桂便会送往10公里之外的桂皮厂。

　　广西是肉桂原产地，亦是焦点产区，200多万亩的肉桂林次要遍及于玉林容县、贵港平南、梧州藤县以及防城港东兴等地。

　　土壤肥饶、天气潮湿，让玉林容县成为肉桂的天然温室。容县肉桂喷鼻浓色润，油性脚，正在国表里市场上均备受青睐。南国早报记者从容县林业局、容县农业农村局领会到，容县肉桂的焦点产区次要分布正在石头镇、县底镇、松山镇等乡镇。截至目前，全县肉桂种植面积已达12万亩，肉桂财产年产值已冲破5亿元。据统计，全县处置肉桂种植、采收、加工等相关财产的农户达1万多户，间接带动就业人数跨越5万人。农户通过种植肉桂、参取加工环节或供给劳务办事等体例，实现了增收致富，人均年收入添加8000元摆布。

　　“广西大部门产区仍以出售原料和初加工产物为从，近年来，跟着人工、物流成本持续上涨，导致利润空间被压缩。”李开祥谈到，精湛加工是肉桂财产目前的一大短板，特别是将肉桂油、桂皮提取物为高端食物、日化、医药这部门环节，财产链太长且手艺门槛高，影响了全体的盈利效率。若何加强尺度化种植扶植、多用处高附加值产物开辟操纵是广西本土企业需要摸索的标的目的。

　　色泽光润、皮厚油脚、喷鼻浓少斑等上乘肉桂质量博得了国际市场的相信，使陈桂松工场的肉桂出口营业占企业总营业量的80%，远销、美国、韩国等国度。取此同时，陈桂松也积极回馈乡邻，为不少村平易近供给了口的就业岗亭。

　　自治区林业科学研究院院长李开祥暗示，市道上，按照桂皮的含油特征次要分为油桂取糠桂两类。此中，油桂的油层厚、含油量高，肉桂醛等成分也更为丰硕，喷鼻气醇厚浓重，市场价钱相对更高，是逃求风味取药效的消费者的首选。一般而言，当桂皮的高含油层厚度达到皮厚的一半以上，便可归为优良品类。

　　“20世纪80年代，家里便起头做肉桂生意，小时候看到父母很辛苦，就想着本人结业后也能回家帮手。”该公司总司理陈桂松说，他从父亲手中接下桂皮厂时，就面对着保守肉桂加工效率低、劳动强度大的难题。一次偶尔，他从收集上一段切割木头的机械视频中获得，凭仗一股敢想敢干的干劲，陈桂松自行研发了一套半从动化加工设备，加工周期从本来的20天摆布缩至7天摆布，效率大幅提拔。同时，他起头测验考试通过线上平台开辟市场，“产物和人都要走出去，才有新的可能”。

　　畴前正在父辈的三轮车上，肉桂是论斤称、用麻袋拆的本地货山货；而现在正在现代化的工场里，颠末层层加工后的肉桂被拆进精美的罐体，贴上英文标签，远渡沉洋，呈现正在中东的喷鼻薰篮和的餐桌上。11月20日，记者正在广西昌盛农副产物商业无限公司的厂房里闻到了芬芳的肉桂喷鼻。

　　一棵桂树可谓满身是宝，桂皮、桂枝可入药，桂叶可榨油。此中，发展数年才采收的桂皮，是市场畅通的从力，也是精湛加工场的“心头好”。而其他的加工产物如桂段、桂粒、桂油、烟仔桂、肉桂粉、肉桂提取物等，也用处普遍，正在医药、饮食、喷鼻料、化工、美妆等范畴阐扬实正在用价值。

　　南宁市西医病院药学部副从任薛彩红暗示，从现代药学角度出发，很多研究肉桂含挥发油、肉桂醛、肉桂酸、丁喷鼻酚等活性成分。此中，次要成分肉桂醛具有降血糖、抗炎抗氧化、改善血液轮回、抑菌等感化。不只如斯，肉桂更是“温阳担任”，正在西医临床中，多用于肾阳虚证、寒凝血瘀、虚寒胃痛等常见病症。基于其温通特征，肉桂也成为暖宫贴、温经贴等健康产物中的主要成分，为很多女性伴侣带来温暖关怀。

　　桂皮是樟科桂属动物如肉桂、喷鼻桂、川桂等树皮的通称。此中，肉桂兼具喷鼻料和药用用处。广西是肉桂原产地，亦是焦点产区，200多万亩的肉桂林次要遍及于玉林容县、贵港平南、梧州藤县以及防城港东兴等地。